一般全程约 4 至 7 个月：本地招聘约 1 个月（餐饮相关职位由 2026 年 6 月 16 日起为 6 星期）→ 劳工处配额审批约 3 至 4 个月 → 入境处签证约 1.5 个月。视乎行业、文件齐全程度及当局当时流量。匠峰劳务顾问有限公司（劳工处职业介绍所牌照 81090）提供时间表管理，以劳工处及入境处公布为准，本文并非法律意见。
最后对照劳工处及入境处公布核实：2026-09-14。
四个阶段的实际时间
第一步本地招聘：一般职位约 1 个月，餐饮出品部及楼面部 2026-06-16 起 6 星期。第二步劳工处审批（含劳工顾问委员会意见）约 3 至 4 个月，文件不齐会补件延误。第三步配对人选及签约约 2 至 4 星期。第四步入境处签证约 1.5 个月，征费（每名 HK$9,600）须于发证前缴付。
边个环节最容易延误
最常见延误是本地招聘纪录不完整及公司文件（商业登记、强积金、财务资料）不齐；其次是以「非常见职位」申请，劳工处须逐项核实职位需要。用「常见职位表」表格申请可加快初步筛选。
点样压缩时间表
提前整理文件、按职位分批申请、在本地招聘期同步备妥人选名单，签证阶段备妥标准雇佣合约最新版本。匠峰按行业及人手比例预审后排期，全程跟进补件。
可以加快配额审批吗？
用劳工处「常见职位表」指定表格及资料可加快初步筛选；正式审批时间由劳工处按个案及当时流量决定，没有官方加急服务。
配额批出后几耐要完成签证？
原则上批准设有期限，逾期失效；取得批准后应即时配对人选、签约及递交入境处签证申请。
续约又要几耐？
续约须重新申请，建议合约到期前 9 个月开始准备，程序与首次申请相近。