补充劳工优化计划是向入境处申请吗？
不是。雇主须先向劳工处补充劳工科申请原则性批准；获批后，再由拟聘外劳向入境处申请签证／进入许可。入境处并非第一关。详见劳工处：https://www.labour.gov.hk/tc/plan/iwESLS.htm
最后更新：2026年9月
人手比例是 1:2 还是 2:1？计划是否叫 ELIS？
不是。官方名称为「补充劳工优化计划」（ESLS），并非 ELIS。餐饮出品部／楼面部自 2026 年 6 月 16 日起按部门执行 3:1 人手比例（每输入 1 名外劳，该部门须已并持续聘用 3 名全职本地雇员）。其他行业以劳工处当时公布为准，并无「一律 1:2」的规定。
雇员再培训征费是每月港币 400 元吗？
不是。现行一般为每名外劳一次性缴付港币 9,600 元（签证获批后、入境处发证前），并非每月 $400。实际以劳工处当时的征费为准。
匠峰有没有劳工处牌照？
有。劳工处职业介绍所牌照号码 81090。查证以劳工处名册为准。
申请外劳的流程是怎样的？
协助雇主刊登本地招聘 → 提交申请表及文件 → 审批配额 → 安排面试 → 签约及签证 → 安排外劳来港工作。
整个流程需要多长时间？
本地招聘约 1 个月；配额审批约 3 至 4 个月；面试及选定人选约 1 星期；签约及签证约 1.5 个月。
饮食业（餐饮相关职位）有什么最新特别规定？
自 2026 年 6 月 16 日起，出品部及／或楼面部申请须按部门独立计算 3:1 人手比例，本地招聘期延长至 6 星期，并须每两星期参加劳工处实体招聘会。
申请外劳必须经过「获核准的内地输港劳务合作企业」吗？
申请和招聘阶段不必绑定特定企业；签证办理阶段必须通过 14 家指定劳务合作企业。匠峰与这些企业有长期合作，可全程处理签证。
雇主应如何安排外劳工作时间、工资及假期？
每日工作上限 12 小时，每周至少 1 天休息日；工资应经银行转账；年假按本地法例执行。
工资有哪些标准？
输入劳工的工资不得低于政府公布的入息中位数。详情请联系匠峰顾问。
已有配额，可以协助推荐人选吗？
可以。无论雇主处于申请流程的任何阶段，匠峰均可筛选推荐求职者并跟进后续手续。
雇主能否指定劳动人选？
可以。雇主有权自由选择指定劳工。匠峰提供人才库、初步筛选及背景调查，节省企业 HR 时间。
哪些行业或工种可以申请？
涵盖补充劳工优化计划、院舍输入护理员特别计划、建造业及运输业输入劳工计划等。补充劳工优化计划包括侍应生、初级厨师、驾驶员、护理相关等常见职位，非常见职位亦可申请。
申请资格与可申请人数？
须为在香港经营业务的雇主。可申请人数取决于已雇用的全职本地员工数量及相关人手比例规定。
外劳膳食安排有哪些选项？
1. 雇主无需为劳工提供膳食。2. 如雇主选择提供膳食，不得因此从劳工工资中扣除任何费用。
外劳住宿安排有哪些选项？
1. 提供免费住宿：雇主为劳工提供住宿，且不收取任何费用。2. 提供住宿并收取部分费用：雇主提供香港或内地的住宿，但最多只能从劳工的基本工资中扣除 20% 作为住宿费（2026-06-16 修订条例）。
外地劳工在香港的强积金（MPF）如何安排？
获准留港不超过 13 个月、或已参加香港以外地方退休计划的输入劳工，获豁免参加强积金。获准留港超过 13 个月又无海外退休计划者，雇主须在其入境后第 13 个月结束后的 60 日内，安排参加强积金计划（详情以《强积金条例》及积金局公布为准）。
雇主申请外劳需支付哪些主要费用？
本地报刊刊登广告费（4 周约 HK$1,000–2,000）、雇员再培训征费（2 年合约总计 HK$9,600）及入境处签证费。另加住宿／保险等实报实销项目；中介服务费按方案报价。